농림축산식품부연구보고서
쌀 aa:농림부
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쌀숙면 품목별 제조기술개발 농림축산식품부과학기술정책과 레인보우팜 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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장 기능 개선 기능성 유아용 쌀과자 개발 및 상품화 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 산들해 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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쌀 원산지 검정을 위한 신속 유전자분석 기술 개발 : 쌀 원산지 검정기술의 유용성 검증 및 기술 보급 농림수산식품부과학기술정책과 코젠바이오텍 2011 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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혈당상승 억제용 쌀눈 유래 유산균 발효소재 및 기능성 식품 개발 농림축산식품부과학기술정책과 청원생명농협쌀조합공동사업법인 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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탄수화물공학 기법을 이용한 고부가가치 쌀전분 식품소재의 개발 농림수산식품부 서울대학교 산학협력단 2009 520.7-농239ㅌ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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신세대 기호형 쌀과 콩 혼합 저염 쌀된장 및 그 가공제품 개발 농림수산식품부 한국식품연구원 2007 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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특수기능성 쌀 품종육성 및 이를 이용한 맞춤형 고부가가치 명품 브랜드화 농림수산식품부과학기술정책과 한국방송통신대학교 2012 520.7-농239ㅌ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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블랙푸드 스낵바 기술개발연구 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 제이케이푸드 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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전통식품의 식미개선을 통한 스타디저트 상품개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 농심 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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미곡 유래 쌀 조청의 Prebiotics 효소전환기술 및 분말화 기술을 이용한 synbiotics 개발 개획연구 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 영수식품 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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